Vài nét về BS Ý Đức

- Tiến sỹ Y Khoa Quốc Gia

- Tuổi Ất Hợi

- Cựu học sinh Chu Văn An Hà Nội

- Tốt nghiệp Đại Học Y Dược Khoa Sài Gòn

- Hành nghề liên tục tại Việt Nam-Hoa Kỳ gần 40 năm.

- Biên khảo các vấn đề Y tế, Dinh Dưỡng Xã hội, Lao động

- Tác phẩm: Thuốc Mỹ Chữa Bệnh Ta, An Hưởng Tuổi Vàng, Sức Khỏe và Đời Sống, Người Cao Tuổi Việt Nam trên Đất Mỹ, Dinh Dưỡng và An Toàn Thực Phẩm, Bệnh Người Cao tuổi, Câu Chuyện Thầy Lang.

- Cộng tác với nhiều nhật báo, tập san, truyền thanh (RFI, RFA, VOA, Vietnam Hải ngoại, VAB, Dallas Radio, Lạc Việt Radio-Canada),  Đài truyền hình O2TV, VAN-TV55.2 , các website trong và ngoài Việt Nam trong các tiết mục y tế xã hội, lao động, dinh dưỡng.

- Tham gia chính chương trình Vấn Đáp Sống Khỏe của Hội Con Rồng Cháu Tiên VN Canada và YKHOANET thực hiện.

Giải Đáp Sức Khỏe Qua VOA

Câu Chuyện Thầy Lang


Bác sĩ Nguyễn Ý Đức


 


Giải Đáp Sức Khỏe Qua V.O.A.


 


            Sự việc bắt đầu với một email cách nay gần 10 năm giữa 2 người bạn thân từ thuở "tóc thắt bím cài hoa".


 


            Đó là điện thư của Dược sĩ Trịnh Nguyễn Đàm Giang gửi người bạn tên  Judy Nguyễn vào ngày 15 tháng 6 năm 2001, lúc 4:40AM. Nội dung như sau:
[More]

Giải Đáp Sức Khỏe Qua VOA

Câu Chuyện Thầy Lang


Bác sĩ Nguyễn Ý Đức


 


Giải Đáp Sức Khỏe Qua V.O.A.


 


            Sự việc bắt đầu với một email cách nay gần 10 năm giữa 2 người bạn thân từ thuở "tóc thắt bím cài hoa".


 


            Đó là điện thư của Dược sĩ Trịnh Nguyễn Đàm Giang gửi người bạn tên  Judy Nguyễn vào ngày 15 tháng 6 năm 2001, lúc 4:40AM. Nội dung như sau:
[More]

Lịch chích ngừa bệnh truyền nhiễm

Sau đây là lịch chích ngừa một số bệnh truyền nhiễm mới được Cơ quan Phòng Tránh và Kiểm Soát Bệnh CDC Hoa Kỳ cập nhật và phổ biến vào tháng 2 năm 2011. Tại Hoa Kỳ, lịch này được Cơ quan CDC, Viện Nhi Đồng và Viện Y khoa Gia đình thiết lập.

Chích ngừa có mục đích tạo khả năng bảo vệ với một bệnh nào đó bằng cách dùng vaccin hoặc chất đặc biệt mà cơ thể coi là vật lạ có tiềm năng nguy hiểm (kháng nguyên). Các chất này sẽ kích thích cơ thể tạo ra các chất chống lại bệnh (kháng thể) tương ứng. Vaccin được sản xuất bằng cách nuôi cấy vi khuẩn hoặc virus trong các điều kiện làm giảm mất độc tính của chúng mà không mất đi khả năng tạo ra kháng thể.
[More]

Lịch chích ngừa bệnh truyền nhiễm

Sau đây là lịch chích ngừa một số bệnh truyền nhiễm mới được Cơ quan Phòng Tránh và Kiểm Soát Bệnh CDC Hoa Kỳ cập nhật và phổ biến vào tháng 2 năm 2011. Tại Hoa Kỳ, lịch này được Cơ quan CDC, Viện Nhi Đồng và Viện Y khoa Gia đình thiết lập.

Chích ngừa có mục đích tạo khả năng bảo vệ với một bệnh nào đó bằng cách dùng vaccin hoặc chất đặc biệt mà cơ thể coi là vật lạ có tiềm năng nguy hiểm (kháng nguyên). Các chất này sẽ kích thích cơ thể tạo ra các chất chống lại bệnh (kháng thể) tương ứng. Vaccin được sản xuất bằng cách nuôi cấy vi khuẩn hoặc virus trong các điều kiện làm giảm mất độc tính của chúng mà không mất đi khả năng tạo ra kháng thể.
[More]

Cất giữ để dành thịt


Vào đầu thế kỷ trước, khi muốn ăn thịt cá, các cụ thường ra chợ mua vài kí thit tươi hoặc ra chuồng gà chuồng vịt bắt một con làm thịt. Hội hè, đình đám thì mổ heo mổ bò làm cỗ linh đình. Các cụ ăn toàn đồ tươi.


      Nhưng rồi dần dần với sự thay đổi nếp sống và nhu cầu dân số gia tăng, thực phẩm cần được để dành hoặc chuyên trở từ nơi này tới nơi khác để cung cấp cho thị trường xa xôi. Cho nên có việc bảo quản thực phẩm tránh hư thối gây ra do  các tác nhân như vi sinh vật hoặc không khí, thời tiết. Vì thực phẩm thường bắt đầu hư hao ngay sau khi gặt hái, tách rời khỏi nguồn xuất xứ.
[More]

Thực phẩm và hạt phóng xạ

Từ sau khi thiên tai động đất mang tai họa đến cho những con dân dũng cảm xứ Mặt Trời Mọc, tại một thị trấn nhỏ ven biển miền đông nước Nhật, thì dân chúng khắp nơi đều bày tỏ cảm tình, chia xẻ niềm đau của họ. Những lời cầu nguyện, những hỗ trợ tinh thần, vật chất đều tới tấp gửi tới, kể cả lời ca ngợi sự kiên tâm bình tĩnh, trật tự và kỷ luật của dân chúng địa phương, từ người cứu giúp lẫn nạn nhân. Trên blog Kênh Bắc Giang một bạn trẻ viết rằng:"Người Nhật đang dạy chúng ta một điều rằng trong mọi khó khăn ta phải có niềm tin. Và chính niềm tin của người Nhật sẽ đưa Nhật thoái khỏi thảm họa này một cách kỳ diệu. Niềm tin của họ có sức lay động toàn thế giới và mong rằng niềm tin ấy sẽ lay động được bạn , để mong bạn chung tay giúp đỡ người Nhật cũng cố niềm tin vào con người , rằng chúng ta đang làm tất cã những gì chúng ta có thể . Việc còn lại là nguyện cầu nữa thôi".
[More]

Vô tình nhiễm HIV


Mới đây chủ nhân một diễn đàn tôn giáo ở Việt Nam thắc mắc về mức độ chính xác của một email liên quan tới nhiễm HIV như sau:


“Subject: Phòng chống HIV khi bị kim đâm

Tôi mới nhận được email về cách phòng chống HIV khi bị kim đâm. Xin được chia sẻ cùng các bạn:
Khi bị giẫm kim tiêm chứa HIV. Đừng lo lắng mà bĩnh tĩnh xử lý theo những bước sau:
1) Bạn phải nặn máu ra
2) Ghé vào nhà người dân gần nhất xin xà phòng bôi vào vết thương để sát trùng rồi rửa sạch
3) Trong vòng 24h đến cơ sở y tế gần nhất mua thuốc chống phôi nhiễm HIV. Lưu ý thuốc chỉ có tác dụng trong vòng 72h, uống liên tục trong vòng 4 tuần.
Vì lợi ích của cộng đồng hãy send tin này cho tất cả mọi người. Vì chỉ bằng tin nhắn này của bạn, bạn có thể cứu sống được một mạng người đấy!”



[More]

Vô tình nhiễm HIV


Mới đây chủ nhân một diễn đàn tôn giáo ở Việt Nam thắc mắc về mức độ chính xác của một email liên quan tới nhiễm HIV như sau:


“Subject: Phòng chống HIV khi bị kim đâm

Tôi mới nhận được email về cách phòng chống HIV khi bị kim đâm. Xin được chia sẻ cùng các bạn:
Khi bị giẫm kim tiêm chứa HIV. Đừng lo lắng mà bĩnh tĩnh xử lý theo những bước sau:
1) Bạn phải nặn máu ra
2) Ghé vào nhà người dân gần nhất xin xà phòng bôi vào vết thương để sát trùng rồi rửa sạch
3) Trong vòng 24h đến cơ sở y tế gần nhất mua thuốc chống phôi nhiễm HIV. Lưu ý thuốc chỉ có tác dụng trong vòng 72h, uống liên tục trong vòng 4 tuần.
Vì lợi ích của cộng đồng hãy send tin này cho tất cả mọi người. Vì chỉ bằng tin nhắn này của bạn, bạn có thể cứu sống được một mạng người đấy!”



[More]

Tự Kỷ ở Trẻ Thơ

Câu Chuyện Thầy Lang


Bác sĩ Nguyễn Ý Đức


 


Tự Kỷ trẻ thơ là bệnh gì?


Tự Kỷ (Autism) là một rối loạn thần kinh với các đặc điểm như sau:


-kém khả năng diễn tả bằng lời nói,


-kém trí tưởng tượng,


-giới hạn và lập lại trong các hành vi, đối xử và


-chống đối lại những thay đổi nhỏ nhặt trong môi trường quen thuộc.


Bệnh thường kéo dài suốt đời và thường xuất hiện trong ba năm đầu của cuộc đời, trẻ em nam nhiều hơn nữ...
[More]

Khi Miệng Hết Thơm

Cô Mộng Hoàng tâm sự rằng người yêu của cô không vui lắm, vì khi gần nhau thì dường như có mùi không thơm từ miệng cô toát ra. Cô đã được nhiều bác sĩ, nha sĩ điều trị mà miệng vẫn còn phảng phất mùi hôi hôi. Bạn cô nói tại vì cô ăn uống không giữ gìn, lại hay ăn quà vặt luôn miệng nên bị như vậy.
Cô muốn biết tại sao miệng lại hôi, vì chẵng những người yêu không vui mà bản thân cô cũng buồn buồn. Và làm sao để miệng thơm trở lại.

Chúng tôi thông cảm với hoàn cảnh của cô và nỗi buồn của một thanh nữ đang nhiều sức sống mãnh liệt mà rơi vào tình trạng trầm buồn. Theo như cô tả lại thì cô bị chứng hôi miệng từ lâu và đã điều trị mà không hết. Thực tâm mà nói, chứng bệnh này không phải chỉ mình cô mắc phải đâu, mà còn nhiều người khác cũng vướng phải và cũng đang ngượng ngập, buồn buồn.

Trước hết, xin cùng với cô ôn lại về miệng và bệnh này một chút nhé.
[More]

Thụ tinh Trong Ống Nghiệm

Câu Chuyện Thầy Lang


Bác sĩ Nguyễn Ý Đức


Ngày 5 tháng 10 năm 2010, giải Nobel y học 2010 đã được Hàn Lâm Viện Thụy Điển trao tặng cho bác sĩ Robert G. Edwards nhờ khám phá ra phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (In Vitro Fertilisation).


Theo Hàn Lâm Viện Thụy Điển, « nghiên cứu này đã giúp dễ dàng điều trị bệnh vô sinh, một vấn nạn y khoa ảnh hưởng tới một số lớn nhân loại và đặc biệt là 10% các cặp vợ chồng trên khắp thế giới »....



[More]

Thụ tinh Trong Ống Nghiệm

Câu Chuyện Thầy Lang


Bác sĩ Nguyễn Ý Đức


Ngày 5 tháng 10 năm 2010, giải Nobel y học 2010 đã được Hàn Lâm Viện Thụy Điển trao tặng cho bác sĩ Robert G. Edwards nhờ khám phá ra phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (In Vitro Fertilisation).


Theo Hàn Lâm Viện Thụy Điển, « nghiên cứu này đã giúp dễ dàng điều trị bệnh vô sinh, một vấn nạn y khoa ảnh hưởng tới một số lớn nhân loại và đặc biệt là 10% các cặp vợ chồng trên khắp thế giới »....



[More]

Tự Kỷ ở Trẻ Thơ

Câu Chuyện Thầy Lang


Bác sĩ Nguyễn Ý Đức


 


Tự Kỷ trẻ thơ là bệnh gì?


Tự Kỷ (Autism) là một rối loạn thần kinh với các đặc điểm như sau:


-kém khả năng diễn tả bằng lời nói,


-kém trí tưởng tượng,


-giới hạn và lập lại trong các hành vi, đối xử và


-chống đối lại những thay đổi nhỏ nhặt trong môi trường quen thuộc.


Bệnh thường kéo dài suốt đời và thường xuất hiện trong ba năm đầu của cuộc đời, trẻ em nam nhiều hơn nữ...
[More]

Công Dụng của Chất Xơ

Câu Chuyện Thầy Lang

Công dụng của chất xơ.


Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức


 


food-guide-pyramid-large



Chất xơ là một hỗn hợp carbohydrates nằm trong màng tế bào của thực vật.
Có 2 loại chất xơ:
-Loại không hòa tan trong nước có trong các loại hạt nguyên trạng, vỏ các loại hạt, rau, trái cây. Các chất này hút rất nhiều nước.
-Loại hòa tan trong nước có trong rau trái, gạo đỏ, yến mạch oats, lúa mạch (barley).
Nói chung, chất xơ có nhiều trong:
-Lá xanh của các loại rau. Cuống lá có nhiều xơ hơn rễ và củ;
-Thực vật tươi, không chế biến
-Vỏ các loại hột và vỏ rau trái cây;
-Hạt nẩy mầm ( giá đậu).
Các chất này đều không được tiêu hóa và có rất ít giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên khi ăn vào thì chất xơ có một số tác dụng tốt được nhiều người tin theo và khoa học thực nghiệm cũng phần nào đồng ý.
[More]

Số Hên Cho Sức Khỏe

Những Con Số HÊN cho Sức Khỏe
Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức
Bà con mình nhiều người tin tưởng rằng nếu có một vài con số sẽ mang lại Hên Vui cho đời sống thì cũng có con số đưa tới không vui, nên tránh.
Còn nhớ trước đây ở quê nhà, nhiều người đều sẵn sàng chi ra một số tiền lớn để có được bảng số xe với mấy con số 9 hoặc 8 hoặc 6 liền nhau. Nhiều người cầu kỳ còn muốn có 9 nút cho số điện thoại, số nhà, số chương mục ngân hàng.
Con số mà không mấy người ưa là số 13 vì « «sui tận mạng ». Phòng khách sạn nhẩy từ số 12 lên 14, bỏ rơi chú 13. Việc đại sự là phải tránh ngày 13 thứ Sáu.
Lại còn khi bị bạn bè gán cho con số 35 thì mấy ông giãy nẩy như đỉa phải vôi, nhưng trong lòng thầm nghĩ « Còn dê được là còn mùa Xuân cuộc đời ». Chứ mà trên bảo dưới không nghe thì, ôi thôi cũng vô tích sự.
Riêng đối với sức khỏe thì cũng có những con số tốt, số hên mà ai cũng muốn có. Các số này thay đổi tùy theo chức năng bộ phận cơ thể.
Xin cùng tìm hiểu một vài con số cần có và đáng ghi nhớ.



[More]

Số Hên Cho Sức Khỏe

Những Con Số HÊN cho Sức Khỏe
Bác sĩ Nguyễn Ý-Đức
Bà con mình nhiều người tin tưởng rằng nếu có một vài con số sẽ mang lại Hên Vui cho đời sống thì cũng có con số đưa tới không vui, nên tránh.
Còn nhớ trước đây ở quê nhà, nhiều người đều sẵn sàng chi ra một số tiền lớn để có được bảng số xe với mấy con số 9 hoặc 8 hoặc 6 liền nhau. Nhiều người cầu kỳ còn muốn có 9 nút cho số điện thoại, số nhà, số chương mục ngân hàng.
Con số mà không mấy người ưa là số 13 vì « «sui tận mạng ». Phòng khách sạn nhẩy từ số 12 lên 14, bỏ rơi chú 13. Việc đại sự là phải tránh ngày 13 thứ Sáu.
Lại còn khi bị bạn bè gán cho con số 35 thì mấy ông giãy nẩy như đỉa phải vôi, nhưng trong lòng thầm nghĩ « Còn dê được là còn mùa Xuân cuộc đời ». Chứ mà trên bảo dưới không nghe thì, ôi thôi cũng vô tích sự.
Riêng đối với sức khỏe thì cũng có những con số tốt, số hên mà ai cũng muốn có. Các số này thay đổi tùy theo chức năng bộ phận cơ thể.
Xin cùng tìm hiểu một vài con số cần có và đáng ghi nhớ.



[More]

Bệnh Thủy Đậu

Câu Chuyện Thầy Lang
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Bệnh Thủy Đậu


"Tôi ở chơi mấy tháng Hè với bà chị tôi, cùng khi đó thì cháu trai con bả bị bệnh trái dạ. Tôi cứ sợ bị lây. Tôi năm nay đã gần ba mươi tuổi rồi, liệu tôi có bị lây bệnh không bác sĩ và làm sao ngừa bệnh này".? Cô Hương-Sài Gòn Nhỏ


Xin góp ý như sau.
[More]

Bệnh Thủy Đậu

Câu Chuyện Thầy Lang
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Bệnh Thủy Đậu


"Tôi ở chơi mấy tháng Hè với bà chị tôi, cùng khi đó thì cháu trai con bả bị bệnh trái dạ. Tôi cứ sợ bị lây. Tôi năm nay đã gần ba mươi tuổi rồi, liệu tôi có bị lây bệnh không bác sĩ và làm sao ngừa bệnh này".? Cô Hương-Sài Gòn Nhỏ


Xin góp ý như sau.
[More]

Bái Biệt Võ Sư Chưởng Môn Lê Sáng

Bái Biệt Võ Sư Chưởng Môn Lê Sáng

Ngày 27 tháng 9 vừa qua, tổ quốc Việt Nam đã mất đi một người con văn võ song toàn. Môn sinh Vovinam Việt võ đạo sẽ muôn đời vắng bóng một người thầy, một đàn anh gương mẫu đáng kính trọng, đáng noi gương.
Thưa quý vị, đó là Võ sư Chưởng môn Vovinam Việt Võ Đạo Lê Sáng. Ông thanh thản không một chút ngậm ngùi ra đi ở tuổi 91.
[More]

Hạt Ngắn Hạt Dài

Câu Chuyện Thầy Lang
Bác sĩ Nguyễn Ý Đức

Hạt Ngắn Hạt Dài, Đỏ hay Trắng


 


Nhân dịp phóng viên Ngy Thanh viết về lúa gạo trong bài "Đố Ai Biết Lúa Mấy Cây", xin tìm hiểu xem nên ăn gạo gì khi hữu sự. Vì bà con mình thường rỉ tai nhau là ăn gạo này, tránh gạo kia nếu bị bệnh Tiểu Đường hoặc dư kí.
Cơm gạo là món ăn vừa căn bản, sẵn có và ưa thích của bà con ta, nhưng, theo một số nhà dinh dưỡng, nếu không để ý thì một vài loại gạo có thể tăng đường huyết tới mức độ đáng ngại.
[More]