Vài nét về BS Ý Đức

- Tiến sỹ Y Khoa Quốc Gia

- Tuổi Ất Hợi

- Cựu học sinh Chu Văn An Hà Nội

- Tốt nghiệp Đại Học Y Dược Khoa Sài Gòn

- Hành nghề liên tục tại Việt Nam-Hoa Kỳ gần 40 năm.

- Biên khảo các vấn đề Y tế, Dinh Dưỡng Xã hội, Lao động

- Tác phẩm: Thuốc Mỹ Chữa Bệnh Ta, An Hưởng Tuổi Vàng, Sức Khỏe và Đời Sống, Người Cao Tuổi Việt Nam trên Đất Mỹ, Dinh Dưỡng và An Toàn Thực Phẩm, Bệnh Người Cao tuổi, Câu Chuyện Thầy Lang.

- Cộng tác với nhiều nhật báo, tập san, truyền thanh (RFI, RFA, VOA, Vietnam Hải ngoại, VAB, Dallas Radio, Lạc Việt Radio-Canada),  Đài truyền hình O2TV, VAN-TV55.2 , các website trong và ngoài Việt Nam trong các tiết mục y tế xã hội, lao động, dinh dưỡng.

- Tham gia chính chương trình Vấn Đáp Sống Khỏe của Hội Con Rồng Cháu Tiên VN Canada và YKHOANET thực hiện.

Niềm Tin và Sức Khỏe

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Cổ nhân ta có câu nói: "Có bệnh thì vái tứ phương".


Khi đau ốm thì tìm thầy thuốc trị bệnh. Bệnh trầm kha mà thuốc không làm thuyên giảm thì đi cúng bái nơi này nơi kia để xin sự che trở, giúp đỡ của thần linh.


Quan niệm cúng bái, cầu nguyện đã in sâu vào phong tục tập quán ta cả nhiều ngàn năm. Từ khi con người tin tưởng bệnh là do một nhân vật vô hình nào đó gây ra.


Có thể là thần thánh quở phạt vì ta vô tình xúc phạm tới các vị đó.Thế là phải đàn tràng, lễ vật tới tạ tội, kẻo có khi quá giận các ngài lại bắt làm lính theo hầu.


Hoặc chạm vía người dữ, thần linh hay ma quỷ nên phải soạn lễ vật xin đốt hoặc chuộc giải vía.
[More]

Sống lâu trăm tuổi

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Hoa Kỳ mới mất đi một cây cổ thụ quý giá có một trăm năm với hai ngày lẻ tuổi thọ. Trước sự ra đi này, đích thân vị nguyên thủ quốc gia cũng phải lên tiếng tỏ ý nuối tiếc là người Mỹ mới mất một bảo vật hiếm có. Đó là nhà tài tử nổi danh Bob Hope.


Vâng, Bob Hope mới mãn phần vào ngày Chủ Nhật 27 tháng Bẩy năm 2003 sau khi bị bệnh sưng phổi. Mới cách đây một tháng, "con người toàn hảo" Gregory Peck, một tài tử màn bạc nổi tiếng cũng đã nhẹ nhàng buông bàn tay nắm chặt của người vợ hiền để ra đi ở tuổi 87.
[More]

Mùa hè, đi nghỉ xả hơi

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Thông thường thì cứ mỗi khi Hè đến, vào thời gian các con nghỉ học, là các bậc làm cha mẹ lại nghĩ đến chuyện đưa gia đình đi nghỉ mát. Có thể nói đây hầu như là một thói quen tốt để tĩnh dưỡng tâm thân sau mấy tháng dài làm việc. Không du lịch nghỉ ngơi ở ngoại quốc thì đi gần trong nước, ngắn hạn đôi ba ngày hoặc lâu hơn cả vài tuần lễ. Ở Việt Nam ta trước đây thì lên Đà Lạt để hưởng không khí mát mẻ, nhẹ nhàng; ra Vũng Tầu, Nha Trang tắm nắng và bơi lội nước biển trong xanh.
[More]

Stress & Nghề Nghiệp

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Kỳ này, mời quí độc giả đọc bài viết của BS. Nguyễn Ý-ĐỨC, về hậu quả của những căng thẳng trong nghề nghiệp.


Con người đang sống vào một thời đại với nhiều quay cuồng thay đổi, nên luôn luôn gặp những khổn lực, căng thẳng. Nào là e ngại về suy sụp kinh tế, đảo lộn đạo đức xã hội, tình hình bất ổn trên thế giới, nạn thất nghiệp cao, cho đến bất hòa tôn giáo, kỳ thị chủng tộc... Tất cả đều gây ra căng thẳng. Cho nên, một cảnh huống nào đó xẩy ra cho đúng người, đúng lúc thì hầu như sự việc nào cũng trở thành căng thẳng.



[More]

Mùa hè, đi nghỉ xả hơi

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Thông thường thì cứ mỗi khi Hè đến, vào thời gian các con nghỉ học, là các bậc làm cha mẹ lại nghĩ đến chuyện đưa gia đình đi nghỉ mát. Có thể nói đây hầu như là một thói quen tốt để tĩnh dưỡng tâm thân sau mấy tháng dài làm việc. Không du lịch nghỉ ngơi ở ngoại quốc thì đi gần trong nước, ngắn hạn đôi ba ngày hoặc lâu hơn cả vài tuần lễ. Ở Việt Nam ta trước đây thì lên Đà Lạt để hưởng không khí mát mẻ, nhẹ nhàng; ra Vũng Tầu, Nha Trang tắm nắng và bơi lội nước biển trong xanh.
[More]

Ăn sao cho đúng Nhu Cầu



Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Các cụ mình thường nói "Không ăn thì mẻ cũng chết" hoặc "Có thực mới vực được đạo". Vâng, bụng phải no thì mới bàn tới chuyện đạo lý, nhân nghĩa ở đời. Tây họ cũng có ý nghĩ tương tự: "Ventre affame' n'a pas d'oreille"- bụng đói meo, chỉ nghĩ kiếm miếng ăn lót lòng thì bụng dạ đâu mà nghe chuyện thế nhân, nói chi đến lao động trí óc chân tay.


Nhưng trong cung cách ăn uống cũng có nhiều ý kiến khác nhau.
[More]

Hoá Chất Dùng Trong Tiệm Làm Móng



Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC


Khi mới bước vào một số tiệm nail, người viếng thăm thường khựng lại một vài giây. Họ chợt ngửi thấy một mùi đặc biệt từ trong tiệm tỏa ra. Đó là do hơi hoặc bụi của các hóa chất rất cần thiết cho ngành nghề nail, một nghề đã mang lại nhiều lợi nhuận cho công nhân cũng như chủ nhân. Tuy nhiên, các hóa chất đó cũng gây ra một số ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe nhân viên, khách hàng.


Xin cùng tìm hiểu thêm về các hóa chất này.
[More]

Mùa Xuân và Dị Ứng (tiếp theo)

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Hàng năm, khi "Đã thấy Xuân về với gió đông"(1) , thì vạn vật đều hân hoan đón nắng vàng rực rỡ sau mấy tháng âm u tuyết lạnh. Nhưng vào Xuân cũng là thời gian mà nhiều người "chẳng tiếc thương mà lệ nhòa, mũi nghẹt; vì rủi ro mang đến tự thiên nhiên".


Đó là rủi ro Viêm-Mũi-Dị-Ứng.
[More]

Hoá Chất Dùng Trong Tiệm Làm Móng



Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC


Khi mới bước vào một số tiệm nail, người viếng thăm thường khựng lại một vài giây. Họ chợt ngửi thấy một mùi đặc biệt từ trong tiệm tỏa ra. Đó là do hơi hoặc bụi của các hóa chất rất cần thiết cho ngành nghề nail, một nghề đã mang lại nhiều lợi nhuận cho công nhân cũng như chủ nhân. Tuy nhiên, các hóa chất đó cũng gây ra một số ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe nhân viên, khách hàng.


Xin cùng tìm hiểu thêm về các hóa chất này.
[More]

CÂU CHUYỆN DÀI VỀ THUỐC LÁ



Bác sĩ Nguyễn Ý ĐỨC


Nói về thuốc lá với những tác dụng nguy hại của nó thì có thể kể ngày này qua tháng khác mà vẫn chưa hết.


Nhưng chỉ cần đọc trên bao thuốc với những hàng chữ:"


" Hút thuốc lá gây bệnh ung thư phổi";


" Thuốc lá có hại cho sức khỏe của bạn",


"Thuốc lá ảnh hưởng xấu tới thai nhi"...


thì người ghiền cách mấy cũng đã thấy e ngạị


Vậy mà tại sao vẫn có nhiều người hút, có nhiều người bỏ rồi lại hút lạị Khác chi đồng hương ta hút thuốc lào, muốn bỏ," đã chôn điếu xuống lại đào điếu lên" vì " nhớ ai như nhớ thuốc lào".
[More]

CÂU CHUYỆN DÀI VỀ THUỐC LÁ



Bác sĩ Nguyễn Ý ĐỨC


Nói về thuốc lá với những tác dụng nguy hại của nó thì có thể kể ngày này qua tháng khác mà vẫn chưa hết.


Nhưng chỉ cần đọc trên bao thuốc với những hàng chữ:"


" Hút thuốc lá gây bệnh ung thư phổi";


" Thuốc lá có hại cho sức khỏe của bạn",


"Thuốc lá ảnh hưởng xấu tới thai nhi"...


thì người ghiền cách mấy cũng đã thấy e ngạị


Vậy mà tại sao vẫn có nhiều người hút, có nhiều người bỏ rồi lại hút lạị Khác chi đồng hương ta hút thuốc lào, muốn bỏ," đã chôn điếu xuống lại đào điếu lên" vì " nhớ ai như nhớ thuốc lào".
[More]

Mùa hè, nói chuyện Con Ong, Cái Kiến và Nàng Muỗi.



Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC


Sở dĩ có sự ưu ái NÀNG muỗi vì các Nàng có nhiều điều để nói.


Thứ nhất là đa số loại muỗi thường hay đốt ta ở trong nhà hay ngoài vườn để hút máu là các mợ. Các Mợ có miệng dài với vòi để hút máu của động vật máu ấm. Còn các cậu muỗi hầu hết đều sống nhờ mật hoa và nước lã.


Thứ hai là đa số các mợ cần phải sống bằng máu mới làm công việc sanh đẻ được.


Thứ ba là khi đốt người ( hay thú vật) hút máu như vậy thì các mợ nhả vào huyết quản một chút nước miếng có chất độc hoặc các tác nhân gây bệnh truyền nhiễm.


Thứ tư là các mợ chỉ đẻ trứng trên mặt nước: hoặc là nước đang chẩy, nước ao tù, nước trên sông, trong lạch hoặc nước mưa đọng trong cái ống lon rỉ sét ở đầu nhà.Tất nhiên là các cậu muỗi thì trời không giao cho cái trách nhiệm đẻ trứng này.
[More]

Mùa Xuân và Dị Ứng

Hàng năm, khi "Đã thấy Xuân về với gió đông"(1) , thì vạn vật đều hân hoan đón nắng vàng rực rỡ sau mấy tháng âm u tuyết lạnh. Nhưng vào Xuân cũng là thời gian mà nhiều người "chẳng tiếc thương mà lệ nhòa, mũi nghẹt; vì rủi ro mang đến tự thiên nhiên".

Đó là rủi ro Viêm-Mũi-Dị-Ứng.
[More]

Tiền Mất Tật Mang

Còn nhớ ngày trước, ngay sau khi công chúng Mỹ đang xôn xao lo ngại về sự xuất hiện của bệnh Than ở một vài nơi thì đã có một nhóm người lợi dụng cơ hội chào bán những thứ mà họ bảo đảm là có thể ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh này. Những kỳ hoa, dị thảo, tiên dược hiếm có mà chỉ mươi ngày sau tai biến đã được Tiên biến hóa và kịp thời tung ra thị trường bán rồi.
[More]

Mùa hè, nói chuyện Con Ong, Cái Kiến và Nàng Muỗi.



Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC


Sở dĩ có sự ưu ái NÀNG muỗi vì các Nàng có nhiều điều để nói.


Thứ nhất là đa số loại muỗi thường hay đốt ta ở trong nhà hay ngoài vườn để hút máu là các mợ. Các Mợ có miệng dài với vòi để hút máu của động vật máu ấm. Còn các cậu muỗi hầu hết đều sống nhờ mật hoa và nước lã.


Thứ hai là đa số các mợ cần phải sống bằng máu mới làm công việc sanh đẻ được.


Thứ ba là khi đốt người ( hay thú vật) hút máu như vậy thì các mợ nhả vào huyết quản một chút nước miếng có chất độc hoặc các tác nhân gây bệnh truyền nhiễm.


Thứ tư là các mợ chỉ đẻ trứng trên mặt nước: hoặc là nước đang chẩy, nước ao tù, nước trên sông, trong lạch hoặc nước mưa đọng trong cái ống lon rỉ sét ở đầu nhà.Tất nhiên là các cậu muỗi thì trời không giao cho cái trách nhiệm đẻ trứng này.
[More]

Stress & Nghề Nghiệp

Bác sĩ Nguyễn Ý-ĐỨC

Kỳ này, mời quí độc giả đọc bài viết của BS. Nguyễn Ý-ĐỨC, về hậu quả của những căng thẳng trong nghề nghiệp.


Con người đang sống vào một thời đại với nhiều quay cuồng thay đổi, nên luôn luôn gặp những khổn lực, căng thẳng. Nào là e ngại về suy sụp kinh tế, đảo lộn đạo đức xã hội, tình hình bất ổn trên thế giới, nạn thất nghiệp cao, cho đến bất hòa tôn giáo, kỳ thị chủng tộc... Tất cả đều gây ra căng thẳng. Cho nên, một cảnh huống nào đó xẩy ra cho đúng người, đúng lúc thì hầu như sự việc nào cũng trở thành căng thẳng.



[More]

Mùa Xuân và Dị Ứng

Hàng năm, khi "Đã thấy Xuân về với gió đông"(1) , thì vạn vật đều hân hoan đón nắng vàng rực rỡ sau mấy tháng âm u tuyết lạnh. Nhưng vào Xuân cũng là thời gian mà nhiều người "chẳng tiếc thương mà lệ nhòa, mũi nghẹt; vì rủi ro mang đến tự thiên nhiên".

Đó là rủi ro Viêm-Mũi-Dị-Ứng.
[More]

Vị Giác

Vị giác là một trong mấy nhiệm vụ chính của Lưỡi, một bộ phận mềm mềm, không xương, nằm trong miệng.

Lưỡi do các sợi cơ cấu tạo thành và gồm có hai phần: thân lưỡi ở phía trước, lắt léo cử động lên xuống, qua lại được; cuống lưỡi nằm ở phía sau, gắn với xương móng và vòm miệng. Mặt trên của lưỡi có những chồi nhỏ với các nụ nếm rải rác ở giữa các rãnh của lưỡi.


Lưỡi có bốn chức năng quan trọng mà trong tiếng Việt đều bắt đầu bằng chữ N: nếm, nói, nhai và nuốt.


Lưỡi giữ thức ăn ở gần răng để được nhai nghiền nát rồi lưỡi đưa đẩy thức ăn nhuyễn về thực quản để nuốt xuống dạ dày. Nhai và nuốt là hai giai đoạn sơ khời nhưng rất quan trọng của sự tiêu hóa.


Lưỡi hành động phối hợp với môi, răng và vòm miệng để tạo ra tiếng nói. Chỉ thiếu mươi chiếc răng cửa, có cặp môi chẻ hoặc cụt một phần lưỡi là tiếng nói đã phì phò, ngọng nghịu.


Lưỡi giúp con người nếm để phân biệt, thưởng thức các vị khác nhau trong thực phẩm, nước uống cũng như dược phẩm hoặc các chất khác. Ðó là Vị Giác, một trong năm giác quan của cơ thể.
[More]

Tiền Mất Tật Mang

Còn nhớ ngày trước, ngay sau khi công chúng Mỹ đang xôn xao lo ngại về sự xuất hiện của bệnh Than ở một vài nơi thì đã có một nhóm người lợi dụng cơ hội chào bán những thứ mà họ bảo đảm là có thể ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh này. Những kỳ hoa, dị thảo, tiên dược hiếm có mà chỉ mươi ngày sau tai biến đã được Tiên biến hóa và kịp thời tung ra thị trường bán rồi.
[More]