Hỏi
“Bác sĩ gia đình của
tôi cho biết cholesterol trong máu tôi là 240. Bà bác sĩ chưa cho tôi uống thuốc
hạ cholesterol và bảo tôi về ăn bớt chất béo, tập thể thao đã. Tôi ngại quá, vì
mấy người bạn nói trung bình thì cholesterol là 200 thôi.
Vậy bây giờ tôi có
nên uống thuốc hạ cholesterol hay không và uống thuốc gì?
– Lan Hoàng
Đáp
Thưa bà,
Cholesterol là vấn đề
mà nhiều người bây giờ rất để ý và hay nói tới. Vì truyền thông, báo chí, tài
liệu y học luôn luôn nhắc nhở rằng cholesterol trong máu cao thì sẽ gây ra các bệnh như tai biến não, suy tim, mập phì…
Nếu bà chỉ đo
cholesterol trong máu thôi chưa đủ. Cần phải đo cả HDL cholesterol, LDL
cholesterol và triglycerides. Và phải đo hai lần hoặc nhiều hơn để so sánh kết
quả. Nếu kết quả hai lần đo giống nhau thì ta có thể kết luận là cholesterol
cao hoặc bình thường.
Được coi như bình thường
nếu cholesterol dưới 200mg/100ml. Nếu có mức độ này thì cứ năm năm ta thử lại một
lần.
Hơi cao nếu cholesterol
từ 200 tới 239 mg/100 ml. Trong trường hợp này, bác sĩ thường khuyên ta nên giảm
tiêu thụ chất béo. Nhưng nếu ta có một vài rủi ro như có bệnh động mạch tim, gia đình có người bị bệnh
tim mạch thì bác sĩ sẽ thử nghiệm thêm, khuyên nên ăn kiêng chất béo và có thể cho uống thuốc hạ cholesterol.
Nếu cholesterol lên
trên 249 mg/100 ml thì phải uống thuốc hạ cholesterol.
Còn LDL thì bình thường
là dưới 130 mg/100ml; hơi rủi ro nếu từ 130 tới 150 mg/100 ml; và rất nguy hiểm
nếu trên 160 mg/100 ml.
HDL trên 55 mg/100 ml thì tốt. Mà dưới số này dù
cholesterol bình thường thì cần phải giảm mỡ, vận động cơ thể. Nếu vẫn thấp sau
một thời gian giảm mỡ và vận động thì có khi phải uống thuốc mới được.
Trường hợp của bà, tôi
chắc là bác sĩ muốn bà tập thể dục và kiêng khem trước. Rồi thử lại máu. Nếu
cholesterol xuống thì là điều tốt. Nếu nó vẫn cao thì tôi chắc là bác sĩ sẽ cho
uống thuốc.
Bác sĩ dè dặt thế cũng
phải, vì thuốc hạ cholesterol cũng có
tác dụng phụ không tốt. Chỉ nên dùng khi thấy cần thiết thôi. Xin bà cứ yên tâm
nghe theo lời dặn của bác sĩ nhé.
Tiện đây, xin kê khai số
milligrams cholesterol trong 100 gr thực phẩm:
– Pho mát Cheddar:106
mg; Swiss: 93 mg;
– Trứng luộc: 548mg; trứng
omelet 338 mg;
– Bơ mặn 220 mg; bơ nhạt
260 mg; margarine không có;
– Cua :101 mg; sò:
230mg; tôm:150 mg;
– bacon 81mg; thịt bò:
70mg;
– gà 60mg; vịt 70 mg;
óc súc vật 2100mg;
– thận 375 mg; lưỡi 210
mg;
– gà tây:82 mg; kem 60
mg;
– yogurt 6mg.
Tôi thấy nếu ta giới hạn
thịt bò, heo, gà mà ăn vài ba lần cá một tuần cũng như rau là tốt hơn. Vừa dễ
tiêu lại tránh được cao cholesterol, mập và bệnh tim mạch.